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3 actions simples pour gagner du temps et alléger votre quotidien en restauration🚀🍴
Entre les commandes à gérer, les équipes à organiser, les clients à satisfaire et les papiers qui s’empilent, il est facile de se sentir débordé. Pourtant, quelques gestes simples suffisent parfois à transformer votre quotidien et à gagner un temps précieux. ⏳
Erin
19 août 20252 min de lecture


Restaurateurs : pourquoi faire le point sur vos finances change (vraiment) la donne 💸📉
Faire un point financier régulier est l'un des leviers les plus puissants pour piloter un restaurant de façon plus durable et rentable !
Erin
14 août 20252 min de lecture


Anticipez la rentrée : 5 bonnes pratiques pour une reprise sereine en restauration ✨🍽️
Restauration : 5 actions simples et concrètes à mettre en place pour aborder la rentrée avec sérénité !
Erin
6 août 20253 min de lecture


Hygiène alimentaire et normes HACCP, évaluez vous en moins de 5 minutes ! ✨
Que diriez-vous de tester vos connaissances en hygiène alimentaire avec un petit quiz rapide et ludique ? 🍽️🧼 Nous avons conçu un...
Erin
25 juil. 20251 min de lecture


Bien intégrer vos nouveaux employés : un levier clé pour la performance de votre restaurant 📈
Dans un établissement, chaque nouvelle recrue est une opportunité… ou un risque. Un salarié mal accompagné, c’est du stress en salle,...
Erin
24 juil. 20251 min de lecture


Été en cuisine : attention aux risques sanitaires ⚠️
Les températures montent... Et avec elles, les risques en cuisine !
Erin
24 juil. 20251 min de lecture


5 erreurs d’hygiène courantes 🧽
Ces négligences peuvent entraîner des sanctions administratives et des risques pour la santé de vos clients.
Erin
24 juil. 20251 min de lecture


Offrez un souffle d’été à votre offre : le changement de votre carte ! 🌞🍽️
L’été est déjà bien entamé, et avec lui, l’envie de fraîcheur, de légèreté et de nouveauté dans les assiettes. C’est le moment idéal pour...
Erin
30 juin 20251 min de lecture


Terrasses estivales 2025 : tout ce qu’il faut savoir 🌞
Du 21 juin au 14 septembre 2025 , la Ville de Paris vous autorise à installer une terrasse estivale avec une ouverture possible jusqu’à...
Erin
18 juin 20251 min de lecture
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