ACCOMPAGNEMENT DES RESTAURATEURS AGUERRIS ET EN DEVENIR
Les formations de Sophadrien pour vous et vos équipes
Retrouvez nos programmes et nos indicateurs de performance
Management
Incarner le rôle de gérant ce n'est pas évident, c'est pourquoi nous vous mettons en situation et vous coachons pour être paré dans votre restaurant
Durée : 4 h
Prix : 300 € HT/ personne
Maîtrise des ratios
Parce que l'argent c'est quand même le nerf de la guerre, nous vous formons à gérer vos achats de nourriture et vos plannings
Durée : 7 h
Prix : 250 € HT/ personne
(à partir de 2 personnes)
Hygiène
L'hygiène est un travail quotidien, et quand nos équipes comprennent pourquoi il faut faire comme ça et pas autrement c'est beaucoup plus simple. Notre formation est accessible à tous les niveaux.